Conosciuto fino ad alcuni anni fa con un altro nome, è il vino bianco per eccellenza di questa regione e il vino più rappresentativo dell’azienda.
100% Friulano – vitigno autoctono friulano – provenienti dai terreni collinari del Friuli orientale.
Collinare, argilloso, costituito da strati di marna e arenaria di origine eocenica.
8°-10°C
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo si sprigiona intenso, fine e complesso con equilibrati sentori floreali e agrumati. Spiccata mineralità e una nota aromatica elegante.
Può allietare con la sua freschezza sia un antipasto con il prosciutto crudo, sia primi piatti di risotti e minestre.
