Il vino è un piacere.
Figlio della generosità della natura, della maestria e cura umana, diventa un dono.
È simbolo di passione, di vita, di terra, di convivialità.
Costruisce relazioni ed esalta le emozioni nel fluire della nostra quotidianità.

Vino

Chi si avvicina al nostro mondo è affascinato dalla diversità che si respira nei gesti e nelle abitudini e da una natura che appare intatta.

Qui il tempo è vissuto con una lentezza che ricorda un sapere antico di giorni lunghi , scanditi dal ritmo delle stagioni e dai momenti che si ripetono sempre uguali e sempre diversi. La nostra è una cultura che non dimentica i valori della terra, della famiglia, dell’ospitalità, del piacere che deriva dall’amore per le cose genuine e vere.

I vini Zorzettig nascono da uve selezionate con cura dai nostri vigneti che giungono nell'antica cantina in cui avviene la vinificazione e la maturazione.
Il tutto si svolge con la massima attenzione e dedizione, perché i nostri vini hanno in sé tutto il senso della nostra passione.

Territorio

L’azienda Zorzettig è “posata” sopra uno dei colli più alti della zona di Spessa di Cividale, cuore dei Friuli Colli Orientali, da sempre votati alla cultura della vite.

La zona dei Colli Orientali del Friuli è naturalmente la migliore posizione geografica per la viticoltura con le Alpi Giulie alle spalle che riparano la vite dalle fredde correnti del nord e il mare Adriatico di fronte che garantisce una benefica e costante ventilazione.

Un’azienda nata oltre un secolo fa, che da settant’anni imbottiglia il suo vino, da trent’anni ha avviato importanti rinnovamenti nelle campagne, nella scelta e riqualificazione dei vigneti autoctoni e nelle tecniche di produzione e imbottigliamento.

In questi ultimi dieci anni ha sviluppato una visione olistica della qualità, migliorando ulteriormente l’azienda, il rispetto ambientale e l’amore sincero per la natura, la tradizione e le tecniche per la massima cura del prodotto, l’approccio al consumo di vino, offrendo nel bicchiere un prodotto autentico.

Cantina

L’antica cantina da invecchiamento, datata 1780 è stata completamente ripristinata e ristrutturata, riportata a pietra come in origine.

Nelle fasi di lavorazione è stata inserita la temperatura controllata in tutti gli stadi.

Nel 2010 è stato introdotto il nuovo sistema di imbottigliamento con il massimo controllo sull’immissione di ossigeno in bottiglia, per scongiurare l’ossidazione, e la produzione in proprio dell’azoto per migliorare la conservazione.

Accoglienza

Un personale altamente qualificato in ogni fase e attività aziendale è il primo biglietto da visita di Zorzettig.

Il ricevimento e l’accoglienza degli ospiti in cantina è affidato a persone che possono ‘raccontare’ tutte le sfumature del vino in assaggio, forti di un’adeguata formazione al vino e all’accoglienza plurilingue.

I valori della migliore ospitalità friulana, rappresentata dalla lunga storia di una famiglia che da oltre cent’anni si dedica al vino, ben si coniuga anche al cibo della tradizione.

Magazine

Zorzettig vive la società contemporanea con i suoi prodotti e con tante iniziative.

Scopri gli eventi e le novità del mondo Zorzettig.


Convivio

Al centro la Convivialità come riscoperta dello stare insieme, della condivisione intorno a una tavola apparecchiata: cultura, conversazioni, spettacoli e degustazioni con affascinanti ospiti.

La crescita del progetto Convivio si consolida ed evolve con le collaborazioni di prestigiosi soggetti culturali del Friuli: MITTELFEST, PORDENONELEGGE, CINEMAZERO.