Ribolla gialla 100%
Compresa tra i 20 e i 25 anni
A mano in cassetta.
6°-8°C.
Colore giallo paglierino brillante caratterizzato da un perlage sottile e persistente. I profumi sono intensi e spaziano dalla crosta di pane alla frutta bianca matura.
Ottimo come aperitivo ma anche adatto ad accompagnare piatti delicati soprattutto a base di pesce.
Chardonnay 70% e Pinot Bianco 30%
6-8° C
Colore giallo, tendente al verdognolo. Elegante e fine. Sentori di mela e crosta di pane all’olfatto. Il gusto è fresco e delicato.
Indicato come aperitivo, accompagna molto bene antipasti magri, piatti a base di uova e pesce in generale.