RASSEGNA STAMPA

29 giugno 2016

Rassegna stampa 2015

Ecco il link per scaricare il pdf con tutti gli articoli su di noi del 2015.

22 giugno 2016

Il riposo rende forti!

In cantina, terminate le fasi più delicate ed importanti di affinamento e preparazione dei vini della nuova annata, abbiamo iniziato fin dal mese di Marzo ad imbottigliare, cominciando dai bianchi, la produzione targata 2015. Naturalmente, ai vini bianchi selezionati per la linea ” Myo’ “, viene dedicato un periodo di tempo più lungo di affinamento in vasca, ancora a contatto con il sedimento nobile prodotto dai lieviti al termine della fermentazione alcolica. Verranno imbottigliati alla fine del mese di Giugno, per essere poi […]

22 giugno 2016

La stagione 2016: come stanno le cose.

L’andamento stagionale, che era partito con le più rosee previsioni, un inverno asciutto non troppo freddo e una ripresa primaverile perfetta con un’ aumento graduale e costante delle temperature accompagnato da belle giornate di sole, sta creando qualche piccolo problema a causa di ripetute perturbazioni che ormai da più di tre settimane non ci risparmiano continui temporali accompagnati da forti precipitazioni piovose. Nonostante ciò, la fioritura iniziata verso la prima settimana di Giugno per le varietà precoci (Pinot Grigio,Pinot Bianco Pinot Nero e Chardonnay) […]

23 maggio 2016

Convivio 2016 – La nuova stagione!

La crescita del progetto Convivio si consolida ed evolve con le collaborazioni di prestigiosi soggetti culturali del Friuli: MITTELFEST, PORDENONELEGGE, CINEMAZERO. Scorrete qui sotto tutti gli appuntamenti della nuova stagione 2016.   Venerdì 29 aprile 2016 ‘Cibo’ di Andrea Segrè, Ed. Il Mulino 2015. «Voglio un cibo educato. Un solo aggettivo, che non ha bisogno di tante parole di contorno. Così ci riprenderemo il diritto al cibo, e non il suo rovescio. Questo è quanto (basta)». Per parlare del valore […]

1 marzo 2016

Cucinare 2016

Quest’anno a “Cucinare 2016” la nota speziata dello Schioppettino si è colorata del viola dell’agnello con patate alla lavanda e sambuco, grazie alla creatività dello Chef stellato Nicola Portinari. Ci rivediamo il prossimo anno a Pordenone Fiere!

26 febbraio 2016

SALE&PEPE

Nel numero di Marzo 2016 di SALE&PEPE si svela il lato esotico del Pinot bianco Myo’. L’Oriente incontra l’Est friulano. L’aroma intenso e il gusto piccante del curry si accostano alla nota sapida dell’elegante vino bianco dei Colli Orientali del Friuli.

23 febbraio 2016

ITALIA FOOD and TRAVEL

In ITALIA FOOD and TRAVEL, numero di Febbraio-Marzo 2016, ZORZETTIG da un racconto tra territorio, tradizione, innovazione diventa un viaggio da vivere, gustare e ricordare nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. Food and Travel Italia

19 febbraio 2016

M’illumino di Meno

Oggi partecipiamo a “M’illumino di Meno”, la più grande campagna radiofonica – giunta alla sua 12° edizione – per sensibilizzare sul consumo energetico, organizzata da Caterpillar Inc.

14 febbraio 2016

San Valentino 2016

Una giornata speciale per gli innamorati, ma non lo siamo forse tutti, da sempre? Un brindisi da Zorzettig Vini a coloro che almeno una volta hanno vissuto questo sentimento.

10 febbraio 2016

Mercoledì delle Ceneri

In questo Mercoledì delle Ceneri a tavola gustiamo il piatto che segna l’inizio della Quaresima e l’amore per la tradizione friulana: aringa e baccalà. Con quale vino lo accompagnerete?

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